Παθολογία χοίρων, Διαχείρισης της υγείας των εκτροφών χοίρων, Παθολογία μηρυκαστικών, Διαχείριση της υγείας των εκτροφών μηρυκαστικών, Ευζωία και παραγωγικότητα στη χοιροτροφία, Μυκοτοξίνες, Ζωονόσοι που σχετίζονται με τα παραγωγικά ζώα

Ο Γιώργος Παπακωνσταντίνου αποφοίτησε από την Κτηνιατρική Σχολή του Π.Θ. το 2018, συνέχισε τις μεταπτυχιακές σπουδές στην Κλινική Παθολογίας των Παραγωγικών Ζώων και έλαβε το διδακτορικό του το 2022 από την ίδια Σχολή. Μετέπειτα, εργάστηκε ως ιδιώτης κτηνίατρος σε κτηνιατρεία και εκτροφές χοίρων. Ακολούθησε η ένταξή του στο ακαδημαϊκό προσωπικό του Τμήματος Κτηνιατρικής του Π.Θ., στο οποίο είναι σήμερα Επίκουρος Καθηγητής. Έχει μετεκπαιδευτεί στο Τμήμα Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου της Πάντοβα της Ιταλίας και συμμετάσχει σε εκπαιδευτικά σεμινάρια με αντικείμενο την παθολογία των χοίρων και την ολοκληρωμένη διαχείριση της υγείας των χοίρων σε επίπεδο εκτροφής. Το δημοσιευμένο επιστημονικό του έργο, περιλαμβάνει 31 άρθρα σε περιοδικά με κριτές και 8 ανακοινώσεις σε διεθνή ή εθνικά συνέδρια. Είναι κριτής σε επιστημονικά περιοδικά και υπεύθυνος έκδοσης σε άλλα 2. Τέλος, είναι επιστημονικός συνεργάτης σε 12 ερευνητικά προγράμματα.

Eκτενές Βιογραφικό Σημείωμα